Low carb opskrifter - side 6

Fuldstændig fantastiske portobellosvampe med fyld af hakket oksekød, grøntsager og smeltet cheddar på toppen - og så er de endda low carb.

Skønne smagsbomber i form af portobellosvampe fyldt med skinke og pesto samt smeltet ost på toppen - og så er de endda LCHF.

Vanvittigt lækre squash der fyldes med kylling og grøntsager, og gratineres med ost i ovnen. De er lige så gode som de ser ud på billedet, og så er de endda LCHF.

Luftig grøntsagsgratin med hytteost og et dejligt miks af bl.a. peberfrugt, spinat og gulerødder. Super skøn og ikke mindst sund aftensmad eller frokost.

Cremet og lækker grøntsagsmos, der er super godt tilbehør, hvis man spiser LCHF eller low carb.

Lækre gulerodsfritter med parmesan og dejlige krydderier, som giver en helt formidabel smag. Perfekt LCHF og low carb tilbehør.

Vildt lækker rød pesto af den hjemmelavede slags med ristede mandler samt parmesanost og basilikum.

Skønne kålwraps med røget laks, der toppes af med creme fraiche, avocado, skalotteløg og frisk dild, der lige sætter prikken over i’et.

Smukke kålwraps med rød spidskål, svinekød i tern, cremet guacamole og en skøn blanding af tomat, agurk og majs. De er nemme at lave og smager helt forrygende!

Lækre og sunde kålwraps med dejlig cremet tunsalat og revet gulerod.

Nem og lækker kebabsalat med kylling, tomater, persille og creme fraiche dressing. Salaten smager ligesom en klassisk shawarma – bare uden brød.

Den bedste paprikagryde med pølser og grøntsager i en fantastisk paprikasovs med fløde. Altid et hit hos både børn og voksne.

Dejlig nem opskrift på røræg med ost og skinke, der giver en skøn smag til æggene. Perfekt til morgenmad eller frokost, f.eks. med en skive ristet rugbrød til.

Suverænt gode salat wraps med kyllingesalat, der toppes med frisk peberfrugt og tomat samt lækker sprødstegt bacon. Simpel og skøn smagskombination.

Mums, de her salat wraps med æggesalat, bacon og avocado er bare for lækre. En virkelig god kombination af cremet og sprødt.