Persille - side 6

En spændende pastaret med lækre rejer og grøntsager, som virkelig smager fantastisk på en skøn hverdagsaften.

En skøn pastasalat, spækket med friske grøntsager, skinke og krydret pesto. Den kan umuligt slå fejl. God til det hele: Hovedretten, buffeten eller frokosten.

Hurtig og let pastasalat med revet gulerod, rødløg, skinke og oliven samt en sennepsdressing der passer fortrinligt til.

Prøv pastasalaten med tun, hvis det skal være hurtigt, sundt og lækkert på samme tid. Opskriften er beregnet så der er en rest til madpakken.

Fyldig pastasalat med mættende æg, tun og pasta samt sprøde løg og bønner, saftige tomater og intense oliven.

Nem og hurtig opskrift på kold persillecreme med creme fraiche.

Laves ligesom æbleflæsk - blot med rabarber. Rabarberflæsk har en god balance mellem det syrlige og søde, det bløde og sprøde.

Bagt rodfrugtsalat med bl.a. gulerødder, rødbeder og cremet feta. Sund, flot og mættende.

Lækker salat med cremet avocado, sprøde pinjekerner, salt fetaost og syrlig dressing med citron og frisk persille, der runder salaten af og gør den frisk og aromatisk.

Fantastisk flot og farverig salat, hvor bolsjebedernes smag går rigtig godt i spænd med de søde blommer og den cremede feta.

Dejlig salat med sødme fra granatæble og æble samt frisk agurk, grøn persille og rødløg, som giver lidt kant.

Nem og lækker salat med saftige jordbær, grønne krydderurter og cremet feta samt ristede pinjekerner, der giver lidt sprødhed.

Flot, lækker og sund salat med rejer, avocado og grapefrugt.

Lækker opskrift på salat med speltkerner, solmodne tomater og grønne krydderurter samt lidt citron og hvidløg der tilføjer ekstra smag.

Små madtærter med grøntsager i alle regnbuens farver samt cremet feta. Tag dem med dig overalt: I skole, på arbejde, på skovture, cykelture, togrejser...