Opskrifter med svampe
Alverdens opskrifter på spændende mad med svampe. De giver fyldig smag og et touch af umami. Brug dem f.eks. ristede i pastaretter, kom dem i risotto eller server dem til dyreryg med vildsauce.
Mega gode portobellosvampe fyldt med flødeost og bacon - og masser af smag. De kan virkelig anbefales.
Kantareller på brød passer godt til frokost når man vil have noget ekstra lækkert. Yderst velegnet hvis du har nogle kantareller i overskud efter et andet måltid.
Spændende vegetarisk opskrift på portobellosvampe fyldt med tomat og mozzarella. Kan både serveres som forret, tilbehør eller som den primære ting i en hovedret.
Nem opskrift på lækre portobellosvampe i ovn, der er fyldt med en blanding af ost, brødkrummer, persille og hvidløg. De smager skønt og kan serveres som forret eller som tilbehør.
Formidable fyldte champignon med hvidløg, ost, valnødder og andre dejlige ingredienser, der alle er med til at give en utrolig skøn smag.
Fuldstændig fantastiske portobellosvampe med fyld af hakket oksekød, grøntsager og smeltet cheddar på toppen - og så er de endda low carb.
Skønne smagsbomber i form af portobellosvampe fyldt med skinke og pesto samt smeltet ost på toppen - og så er de endda LCHF.
Tapaschampignoner med smag af balsamico og persille er let at lave og serveres som en mindre ret i en tapasbuffet eller som tilbehør til kødretter.
Utrolig lækker og cremet risotto med forskellige svampe persille og parmesan. Hvidvin og bouillon suger langsomt ind i risene og giver en fantastisk kraftfuld smag.
Virkelig lækker mørbrad a la creme med en skøn smag af svampe. De møre bøffer af svinemørbrad serveres med smørstegte løg i en fantastisk cremet flødesovs.
Bruschettas med svampe i en skøn flødesauce med hvidløg er virkelig lækkert. De sprøde stykker brød smager fantastisk med den cremede svampesauce.
Den perfekte måde at stege champignoner på, så de bliver lækkert gyldenbrune. Super nemt og hurtigt tilbehør med masser af smag.
Dejlig cremet pastaret med svampe og fløde - den er super nem at bikse sammen og vildt lækker.
Disse grillede grøntsager er både nemme at lave, og så får de en skøn smag af hvidløg. Jeg brugte squash, peberfrugt og champignoner, der smagte skønt sammen med nye kartofler og grillet laks.
Rigtig lækkert farsbrød med hakket svinekød, løg og champignon som hjælper til at gøre det ekstra saftigt.