Asparges - side 3

Friske hvide asparges og hakkede æg i en vidunderlig vinaigrette med bl.a. purløg, dild og kapers.

Nem opskrift på krebsehalesalat med hvide asparges og masser af frisk dild. Hurtig at bikse sammen i en skål.

En spændende pastaret med lækre rejer og grøntsager, som virkelig smager fantastisk på en skøn hverdagsaften.

Autentisk italiensk pizza med den perfekte kombination af friske grønne asparges, en krydret salami og en masse smeltet ost på toppen.

Dejlig frisk salat med grønne asparges, cremet avocado, sprød hjertesalat samt en skøn dressing med smag af honning og citron.

Spændende salat med både asparges, laks og en lækker dressing. Salaten kombinerer på bedste vis det søde og det syrlige, det sprøde og cremede. En rigtig lækker sommersalat.

Fortryllende salat der på fornemste vis forener forårets mest fantastiske råvarer - ramsløg, nye kartofler og hvide asparges.

Små sprøde butterdejstærter med asparges, parmaskinke og parmesanost. De delikate asparges vikles ind i den lækre parmaskinke, så tærterne ser rigtig flotte ud.

Skøn og klassisk opskrift på tarteletter, hvor der koges en hel kylling sammen med en masse friske grøntsager, der alt sammen giver smag til det lækre fyld.

Fantastisk tærte med en vinderkombination af dejlige asparges og sprød bacon på toppen. Udover at være lækker er tærten også virkelig nem at lave.

Denne opskrift på flødelegeret aspargessuppe er både nem og hurtig at lave. Den er en rigtig sommerklassiker, men den smager dejligt året rundt - både som forret, hovedret eller til frokost med et stykke lunt flute til.

Fedtfattig men alligevel cremet aspargessuppe med friske grønne asparges. Velegnet som forret, men kan også spises som hovedret. Sundt og nemt at lave.

Hvad serverer man, når man vil holde en autentisk, dansk påskefrokost? Skidne æg og tarteletter med høns i asparges er to klassiske forslag.

Skaldyrssalat med krebsehaler, rejer i lage, creme fraiche og skønne krydderurter. Herlig og let opskrift på en klassisk ret.

Gode tarteletter som serveres med kyllinge- og aspargesfyld. Passer perfekt til det kolde bord eller lignende. Kan også serveres som middagsmad.