Gourmet mad - side 2
![Sous vide tilberedning giver en saftig og smeltende mør svinemørbrad.](/images/2596/364x182/sous-vide-svinemoerbrad.jpg)
Perfekt tilberedt svinemørbrad i sous vide, som bevarer al saft og kraft i kødet.
![Små toppe af rygeostcreme, ristet brød og stenbiderrogn - simpel men ufatteligt smukt og lækkert.](/images/3463/364x182/stenbiderrognrygeosttoppe.jpg)
Super skøn, simpel og smuk forret med stenbiderrogn og cremet rygeost samt sprøde rugbrødscroutoner og lidt karse på toppen. Ligner en million, men er virkelig let at lave.
![Små "skåle" af ovnbagte rødløg med creme fraiche, stenbiderrogn og dild.](/images/3518/364x182/stenbiderrognroedloegcreme.jpg)
Dejlig lille appetizer, snack eller forret med stenbiderrogn og creme fraiche, der serveres i små "skåle" af bagte rødløg.
![De lækreste blødende chokoladekager med karamel i midten](/images/5017/364x182/bloedende-chokoladekage-karamel.jpg)
Fantastisk opskrift på de lækreste små chokoladekager med blødende midte og flydende karamel. En suveræn dessert, der imponerer på både smag og udseende.
![Det giver lige chokoladekagen det ekstra at der både er marengstoppe og bærsirup med.](/images/1127/364x182/chokoladekagelakridsmarengs.jpg)
En opskrift på chokoladekage lidt ud over det sædvanlige med lakridsmarengs og hyldeblomst-bærsirup til.
![Fuldstændig forrygende opskrift på crème brûlée med en skøn smag af appelsin](/images/5364/364x182/brulee-appelsin.jpg)
Fantastisk crème brûlée med appelsin, der om muligt gør den franske dessertklassiker dobbelt så lækker.
![Fransk dessertklassiker, der aldrig fejler: skøn crème brûlée med hvid chokolade.](/images/5707/364x182/creme-brulee-chokolade.jpg)
Sindssygt lækker crème brûlée med hvid chokolade og en sprød karameltop. Den franske dessert har masser af wow-faktor og er faktisk overraskende nem at give sig i kast med.
![Dadlerne kan pyntes med lidt krydderurt.](/images/848/364x182/dadler-med-bacon.jpg)
Dadler med bacon udgør en lækker forret eller snack, og så er de helt ukomplicerede at tilberede.
![Skøn og mega fancy forret med jomfruhummer, der steges hel](/images/7541/364x182/forret-jomfruhummer.jpg)
Skøn forret bestående af lækre jomfruhummere med friske grønne asparges og en let syrlig hvidvinssauce, der passer forrygende til skaldyr.
![Sprødt og blødt går hånd i hånd i den lækre forret med parmaskinke og asparges.](/images/5705/364x182/forretparmaskinkeasparges.jpg)
Super lækker forret med parmaskinke og asparges samt sprøde rugbrødschips og en avocado-ærtecreme, der binder det hele sammen. Simpel at bikse sammen og et sikkert hit.
![Ved servering kan chokolademoussen f.eks. pyntes med bær og hakket mørk chokolade.](/images/665/364x182/hvid-chokolademousse.jpg)
En herlig mousse med hvid chokolade og græsk yoghurt. En dessert som dine gæster vil elske dig for.
![Krabbeklørerne kan også bruges i anretningen.](/images/926/364x182/krabbesalat-med-mango.jpg)
En spændende salat med krabbeklør, limefrugt og mango.
![Meget smuk vegetarisk forret med bolsjebeder og avocadocreme](/images/5027/364x182/vegatarisk-forret.jpg)
Skøn vegetarisk forret med lynsyltede bolsjebeder, fintskårne radiser og en dejlig creme med avocado og dild. Retten er festlig, lækker og overraskende nem at lave.
![Nem og hurtig dessert med is](/images/2572/364x182/dessert-is.jpg)
Denne dessert med is er ikke blot nem, den er også smuk og smager dejligt. Den bløde chokoladeis akkompagneres af knasende kiksekrummer og en frisk smag af hindbær.
![Fantastisk lækker rabarbercarpaccio, der skal serveres som dessert](/images/5721/364x182/dessert-rabarber.jpg)
Denne lækre rabarbercarpaccio er den perfekte dessert. De syrlige rabarber giver modspil til den søde vaniljeis, der står i kontrast til de sprøde ristede mandler.