Gourmet mad - side 2

Perfekt tilberedt svinemørbrad i sous vide, som bevarer al saft og kraft i kødet.

Super skøn, simpel og smuk forret med stenbiderrogn og cremet rygeost samt sprøde rugbrødscroutoner og lidt karse på toppen. Ligner en million, men er virkelig let at lave.

Dejlig lille appetizer, snack eller forret med stenbiderrogn og creme fraiche, der serveres i små "skåle" af bagte rødløg.

Fantastisk opskrift på de lækreste små chokoladekager med blødende midte og flydende karamel. En suveræn dessert, der imponerer på både smag og udseende.

En opskrift på chokoladekage lidt ud over det sædvanlige med lakridsmarengs og hyldeblomst-bærsirup til.

Fantastisk crème brûlée med appelsin, der om muligt gør den franske dessertklassiker dobbelt så lækker.

Sindssygt lækker crème brûlée med hvid chokolade og en sprød karameltop. Den franske dessert har masser af wow-faktor og er faktisk overraskende nem at give sig i kast med.

Dadler med bacon udgør en lækker forret eller snack, og så er de helt ukomplicerede at tilberede.

Skøn forret bestående af lækre jomfruhummere med friske grønne asparges og en let syrlig hvidvinssauce, der passer forrygende til skaldyr.

Super lækker forret med parmaskinke og asparges samt sprøde rugbrødschips og en avocado-ærtecreme, der binder det hele sammen. Simpel at bikse sammen og et sikkert hit.

En herlig mousse med hvid chokolade og græsk yoghurt. En dessert som dine gæster vil elske dig for.

En spændende salat med krabbeklør, limefrugt og mango.

Skøn vegetarisk forret med lynsyltede bolsjebeder, fintskårne radiser og en dejlig creme med avocado og dild. Retten er festlig, lækker og overraskende nem at lave.

Denne dessert med is er ikke blot nem, den er også smuk og smager dejligt. Den bløde chokoladeis akkompagneres af knasende kiksekrummer og en frisk smag af hindbær.

Denne lækre rabarbercarpaccio er den perfekte dessert. De syrlige rabarber giver modspil til den søde vaniljeis, der står i kontrast til de sprøde ristede mandler.