Klimavenlig mad - side 2
![Virkelig lækker grøntsagstærte med gulerødder, porre og bacon](/images/4858/364x182/gulerodstaerteguleroedder.jpg)
Virkelig lækker gulerodstærte med porrer og hytteost, der bliver pyntet med bacon. Bacon kan udelades, så det bliver en vegetarisk tærte.
![Kyllingefileterne steges saftige i ovnen på en bund af grøntsager.](/images/6870/364x182/kyllingefileter-groentsager-ovn.jpg)
Saftige kyllingefileter stegt i ovnen med grøntsager og sojasauce. Tilsammen giver det en rigtig velsmagende ret, som tilmed er både nem og billig.
![Rustikke og sprøde kartoffelrösti, der er ultra nemme at bage i ovnen.](/images/3668/364x182/kartoffelrosti-ovn.jpg)
Utrolig nem og lækker opskrift på kartoffelrösti, der bages i ovnen, så de får en dejlig sprød skorpe samt en blød midte. De smager skønt og tager ingen tid at forberede.
![Cremet og lækker gulerodstzatziki med et lille drys purløg på toppen](/images/7200/364x182/gulerodstzatziki.jpg)
De fleste kender traditionel græsk tzatziki. Det smager også lækkert, når man blander gulerødder i som i denne opskrift.
![Lækkert ser det ud, kartoffelfadet med kylling, asparges og ærter.](/images/7048/364x182/kartoffelfad-kylling.jpg)
Dette kartoffelfad med kylling er en super lækker alt-i-en ret, hvor ovnen klarer det meste af arbejdet. Asparges, ærter og flødesovs hæver smagen til næste niveau.
![Sprøde og lækre rösti med rodfrugter.](/images/3425/364x182/rosti-rodfrugter.jpg)
Lækre og rustikke rösti med rodfrugter, der får en sprød og knasende stegeskorpe. På den måde er det let at forvandle sine grøntsager til skønt tilbehør.
![Mega lækkert farsbrød i fad med flødekartofler og grøntsager.](/images/7293/364x182/farsbroed-fad-kartofler.jpg)
Det her er intet mindre end en fænomenal ovnret: Saftigt farsbrød i fad på en bund af kartofler, grøntsager og fløde. Nemt og virkelig lækkert.
![Grøntsagsgratinen er lavet med hytteost, så den er super sund og smager herligt.](/images/6160/364x182/groentsagsgratin.jpg)
Luftig grøntsagsgratin med hytteost og et dejligt miks af bl.a. peberfrugt, spinat og gulerødder. Super skøn og ikke mindst sund aftensmad eller frokost.
![Sprøde kålwraps fyldt med hummus og grøntsager](/images/6273/364x182/kaalwrapshummusgroentsager.jpg)
Sunde og nemme vegetar kålwraps, der er fyldt med cremet hummus, sprød peberfrugt, søde majs og frisk persille. De er både lækre og dejligt mættende!
![De knuste kartofler på bagepladen.](/images/5435/364x182/knuste-kartofler.jpg)
Super lækker opskrift på knuste kartofler - fantastisk tilbehør til alt fra en god bøf eller steg til kylling eller grillmad.
![Den gode dressing kan sagtens vendes i salaten, så den bliver ultra cremet.](/images/7520/364x182/godkartoffelsalat.jpg)
Mega god kartoffelsalat med både blomkål og broccoli samt en suveræn dressing med krydderurter, dijonsennep og honning. Kan både serveres kold og varm.
![Den lækre kartoffelsalat er fyldt med spidskål, forårsløg, creme fraiche og gulerødder](/images/7307/364x182/kartoffelsalatspidskaal.jpg)
Rigtig lækker kartoffelsalat med spidskål og gulerødder, der tilføjer et herligt sprødt element. Creme fraiche sørger for en lækker cremet salat, der får et lille pift fra forårsløg.
![Sødmefuld og velsmagende tomatsuppe med bagte tomater.](/images/5641/364x182/tomatsuppe-tomater.jpg)
Det her er den nemmeste tomatsuppe, jeg længe har lavet. Ingredienserne bages blot i ovnen og blendes derefter sammen til suppen. Og den smager bare så skønt.
![Den lækre spinattærte med hytteost.](/images/3148/364x182/spinattaerte-hytteost.jpg)
Utrolig nem og lækker spinattærte med hytteost, som både mætter og giver en god smag og konsistens.
![Perfekt tilberedt torsk og grøntsager i fad med en vidunderlig sauce med hvidvin og fløde.](/images/3155/364x182/torsk-i-fad.jpg)
Utrolig nem og lækker ret med torsk og grøntsager i en dejlig sauce. Det hele tilberedes i det samme fad i ovnen.