Forretter til nytår uden fisk - de lækreste opskrifter
Her kan du finde de bedste opskrifter på lækre nytårsforretter uden fisk og skaldyr. Der er både italienske bruschettas med kylling, aubergine, tomat og svampe, spansk tapas og smukke forretter, der er anrettet i vaskeægte gourmet-stil.
Virkelig lækker nytårsforret, der både er nem at lave, kan forberedes i god tid, smager mega godt og er super flot. En perfekt start på nytårsmenuen.
Carpaccio er en klassisk italiensk forret. Her er den lavet med røget svinemørbrad i stedet for rå okse- eller kalvefilet.
Denne suppe får al den gode smag frem fra kantarellerne. Sundt og godt.
Små lækre nytårssnacks med den lækreste kombination af sprød parmaskinke, krydderurtecreme og friske agurke- og tomattern. Perfekte som hapsere til en festlig velkomstdrink.
Bruschettas med svampe i en skøn flødesauce med hvidløg er virkelig lækkert. De sprøde stykker brød smager fantastisk med den cremede svampesauce.
Super lækker og sprød bruschetta med friske tomater og dejlig blød italiensk ost. Super nem og hurtig forret eller snack, som tilmed er billig.
Fremragende opskrift på kyllingemousse, som udgør en cremet, blød og virkelig lækker forret. Nem at bikse sammen og kan med fordel laves dagen i forvejen.
Nem opskrift på aspargessuppe pyntet med knasende sprød bacon, syrlig creme fraiche og frisk purløg.
Fantastiske gode tapas med carpaccio, som serveres på ristet brød med rucola, parmesan, pinjekerner og en suveræn dressing. En super lækker forret, der med garanti bliver et hit.
Nem og lækker forret med kylling, bacon, ananas og karrydressing anrettet på ristet brød med lidt salat.
Fantastiske bruschettas med stegte auberginer på ristet brød og frisk basilikum på toppen.
Forrygende opskrift på carpaccio med rucola og tynde parmesanflager. En simpel kombination, der er sprængfyldt med smag og kan være klar på et øjeblik.
Dadler med bacon udgør en lækker forret eller snack, og så er de helt ukomplicerede at tilberede.
Nem og lækker forret med kyllingesalat og sprød bacon, der serveres med ristet brød. En perfekt start på en fantastisk menu.
Super lækker forret med parmaskinke og asparges samt sprøde rugbrødschips og en avocado-ærtecreme, der binder det hele sammen. Simpel at bikse sammen og et sikkert hit.